در یک ماهیتابه یا تابه، روغن مایع را گرم کرده و کوفته‌ها را در آن سرخ کنید تا سطح آنها طلایی شود. گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب گوجه فرنگی به کوفته‌ها اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. نون یا لواش را داغ به همراه کوفته‌ها و سس سرو کنید.
در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم و شفاف شود.
حالا خمیر یوفکای آماده را به صورت مثلثی برش می زنیم و به کمک نی یا سیخ چوبی آن را رول می کنیم و قسمت انتهای آن را با آب نمدار می کنیم و می چسبانیم تا باز نشود.
برای اینکه انتهای خمیر به هم بچسبد و بورک باز نشود، از سس به عنوان چسب استفاده کنید. انگشت خود را کمی داخل سس بزنید وآن را بر روی لبه‌ی خمیر بمالید.
مواد لازم برای کوزالات مانتی ترکیه ای با گوشت و بورانی ساده و مجلسی
این غذاها با گوشت چرخ کرده و بدون روغن تهیه می‌شوند و برای افرادی با رژیم‌های خاص تغذیه‌ایی مناسب اند.
سال‌ها رویارویی خشونت‌آمیز بین ارتش اسرائیل و گروه‌های مسلح فلسطینی در مسیرهای باریک جنین حک شده است.
راهپیمایی چپگرایان فرانسه در اعتراض به انتخاب میشل بارنیه به عنوان نخست‌وزیر جدید
غذاهای شمالی ایران از مواد غذایی محلی و فصلی استفاده می‌کنند که این امر باعث می‌شود طعم و کیفیت آنها بیشتر شود.
ته چین کبابی مجلسی
خمیر یوفکا بسیار نازک و نرم است و ممکن است زود پاره بشود. به همین دلیل هنگام باز کردن آن عجله نکنید. یک سطح صاف را برای این کار انتخاب کنید دوغ آیران ترکیه که خمیر به آن نچسبد و به راحتی رول شود.
نتایج قرعه‌کشی ثبت‌نام محصولات ایران‌خودرو اعلام شد گزینه خط حمله پرسپولیس لو رفت؛ مهاجم مد نظر گاریدو از ایتالیا می آید روایت سلامی از نبرد کشتی‌ها بین ایران و اسرائیل؛ کشتی پنجم را که زدیم دستشان بالا رفت و گفتند ... عذرخواهی یک شهردار از امیر قلعه‌نویی
این غذاها نیز مانند غذاهای عربی معمولاً با طعم‌های مختلف، از شیرین تا تند، شناخته می‌شوند اما تندی را در آنها بیشتر می‌توان احساس کرد.
ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز و ادویه جات مختلف برای تهیه یک عدس پلو خوشمزه چیزی است که می‌توانید با آن یک غذای بسیار دلچسب تهیه کنید.